2026中国（上海）国际餐饮食材展览会
展会时间： 2026-08-26 ~ 2026-08-28 开放时间: 09:00 - 18:00
展览行业： 餐饮食材
举办地址： 中国 - 上海 - 上海新国际博览中心
行业权威展行业热门展
展会介绍热度: 4781
主办单位： 上海歌华展览服务有限公司、Hyve展览集团、上海市食品协会
举办周期：一年一届 展览面积：150000平方 展商数量：3017家 观众数量：107839人
2026 上海国际餐饮食材展
展会时间：2026 年 8 月 26 日 —8 月 28 日
展会地点：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路 2345 号）
主办单位：上海歌华展览服务有限公司、Hyve 展览集团、上海市食品协会
举办周期：年度盛大举办
展会规模：整体展览面积达 150000 平方米，汇聚参展企业及品牌超 3017 家，专业观展人次高达 107839 人。
作为国内餐饮食材领域极具影响力的行业风向标，上海国际餐饮食材展览会是业内极具综合性与专业性的标杆盛会，更是面向全球、服务食材全产业链的国际化商贸对接平台，稳居国内食材行业大型专业展会前列。
展会展品贯通食材产业上中下游全链条，覆盖从源头原料、半成品、成品食材，到食品配料、配套设备等多元品类，倾力搭建品类齐全、资源集中的一站式餐饮全产业链供需对接平台。
现场汇聚海量专业采购商群体，涵盖食材批发商、经销代理商、进出口贸易商、星级酒店、连锁餐饮、院校及航空配餐、电商渠道、酒吧会所、大型商超及各类终端餐饮机构等。
本届展会将持续加大国际优质品牌与海外企业引入力度，紧跟国内消费升级潮流与产业发展战略，借力数字化与 “互联网 +” 行业风口，持续创新展会模式、拓宽商贸渠道，助力行业开拓全新发展格局。
展品范围
肉类食材: 冷冻，冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品
水产海鲜: 海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
禽类食品: 速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜: 速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
其他食材: 豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
配餐调料: 食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
相关设备: 食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
展馆信息
- 上海新国际博览中心
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