2028年德国斯图加特烘焙展-德国冰淇淋展 GELATISSIMO
展会时间： 2028-02-12 ~ 2028-02-16 开放时间: 09:00 - 18:00
展览行业： 烘焙
举办地址： 德国 - 斯图加特 - 德国新斯图加特会展中心
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展会介绍热度: 4781
主办单位： LANDESMESSE STUTTGART GMBH
举办周期：两年一届 展览面积：55000平方 展商数量：1460家 观众数量：98000人
展会时间：2028年02月12日—02月16日
展会地点：德国斯图加特展览中心（Messe Stuttgart）
展馆地址：Messepiazza 1, 70629 Stuttgart, Germany
主办单位：LANDESMESSE STUTTGART GMBH
所属行业：烘焙焙烤、冰淇淋食品行业专业展会
展会规模：展览总面积55000平方米，汇聚全球1460家优质参展企业，吸引超98000名全球专业观众到场观展、洽谈合作。
德国斯图加特烘焙及冰淇淋展（GELATISSIMO）是欧洲规模最大、品类最齐全的糕点烘焙与冰淇淋行业专业贸易展会，深耕欧洲食品烘焙与冰淇淋细分赛道，是阿尔卑斯山以北地区冰淇淋及烘焙从业者公认的标杆性商贸盛会，行业影响力享誉全球。
展会立足德国这一欧洲核心消费市场，聚焦手工冰淇淋、新式烘焙的行业新风向与创意潮流，精准汇聚全球冰淇淋、烘焙行业经销商、生产商与行业从业者。历经多年深耕，展会已成为欧洲烘焙冰淇淋行业不可或缺的交流枢纽，为全球从业者捕捉前沿商业趋势、对接优质行业资源提供核心平台。
往届展会实力亮眼，共吸引来自中国、韩国、日本、美国、墨西哥、加拿大、俄罗斯、新加坡、泰国等全球27个国家的优质企业参展，超9.8万名专业观众齐聚现场，商贸对接氛围浓厚，是企业开拓欧洲烘焙冰淇淋市场的核心渠道。
展会观众群体高度专业、覆盖面极广，精准囊括冰淇淋店经营者、酒店、餐厅、咖啡厅、食堂从业者，以及烘焙、糖果、饮料、食品贸易等全产业链专业采购商与经销商。现场全方位展示冰淇淋先进生产工艺、自动化加工技术、优质原材料、配套饼干辅料及各类消费配套材料，完整呈现行业上下游产业链，为参展企业提供产品展示、技术交流、订单洽谈、渠道拓展的一站式国际化商贸平台。
展品范围
冰淇淋：冰淇淋冷饮制造生产机械及设备；配套包装、加工设备；香精、香料、添加剂、配料；软冰淇淋机、原料、售卖设备；冷柜、冷库、冷藏车
配套相关：门店装修运营、自动化售卖食品机器、原材料及配料、机械及体系、配件及设备、商品附件介绍、包装、商品展现体系、专业培训、运输设备等等
糕点烘焙：烘焙及烘焙设备、甜食及设备、饼干曲奇设备、蛋糕；手工制作糕点的技术、原材料、配料和包装及设备等
展馆信息
- 德国新斯图加特会展中心
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