2026年土耳其伊斯坦布尔烘焙展览会 IBAKTECH
展会时间： 2026-10-14 ~ 2026-10-17 开放时间: 09:00 - 18:00
展览行业： 烘焙
举办地址： 土耳其 - 伊斯坦布尔 - 土耳其伊斯坦布尔国际会展中心
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展会介绍热度: 4781
主办单位： 斯图加特展览公司Messe Stuttgart,EKMADER(土耳其面包和烘焙机械工业协会)
举办周期：两年一届 展览面积：45000平方 展商数量：630家 观众数量：59000人
一、展会基础信息
展会名称：土耳其伊斯坦布尔国际烘焙展览会（IBAKTECH）
举办时间：2026年10月14日—10月17日
举办地点：土耳其伊斯坦布尔
举办展馆：伊斯坦布尔国际会展中心（Istanbul Congress Center）
展馆地址：Street Harbiye 34367 Istanbul Turkey
主办单位：斯图加特展览公司、EKMADER土耳其面包和烘焙机械工业协会
所属行业：烘焙焙烤、食品加工行业专业展会
展会规模：展览总面积45000㎡，汇聚全球630家优质行业展商，预计吸引58900名海内外专业观众莅临观展、采购交流。
二、展会简介
土耳其伊斯坦布尔国际烘焙展IBAKTECH，是全球第二大烘焙、巧克力及冰淇淋技术专业展会，同时也是欧亚地区极具影响力的行业旗舰盛会，获得中国商务部、土耳其面包师联合会等众多权威机构的鼎力支持，是土耳其烘焙食品市场发展的核心风向标。
展会深耕欧亚烘焙产业链，聚焦行业前沿技术、创新设备、新品原料及解决方案，为全球展商与采购商搭建高效的展示、交易、交流一体化平台。往届展会口碑优异，99%的专业观众对参展观展体验给出超高评价。
除核心展览展示外，展会期间还将同步举办多场行业高峰论坛、技术研讨会、新品品鉴会等特色活动，汇聚全球行业精英，分享前沿行业趋势、落地先进生产技术，助力从业者精准把握欧亚烘焙市场商机，实现技术升级与商贸合作双向赋能。
展品范围
冰淇淋：冰淇淋冷饮制造生产机械及设备；配套包装、加工设备；香精、香料、添加剂、配料；软冰淇淋机、原料、售卖设备；冷柜、冷库、冷藏车等
糕点烘焙：烘焙及烘焙设备、甜食及设备、饼干曲奇设备、蛋糕、手工制作糕点的技术、原材料、配料和包装及设备等
巧克力：优质巧克力的生产技术、设备及原材料
咖啡：优质的咖啡生产技术、设备及原料、糖果、糖果商所需的设备
展馆信息
- 土耳其伊斯坦布尔国际会展中心
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