2027年俄罗斯莫斯科烘焙展览会 Modern Bakery Moscow
展会时间： 2027-03-23 ~ 2027-03-26 开放时间: 09:00 - 18:00
展览行业： 烘焙
举办地址： 俄罗斯 - 莫斯科 - 俄罗斯莫斯科中央展览中心
行业权威展行业热门展
展会介绍热度: 4781
主办单位： 德国法兰克福展览公司
举办周期：一年一届 展览面积：30000平方 展商数量：500家 观众数量：45000人
2027俄罗斯莫斯科烘焙展览会（Modern Bakery Moscow）定于2027年03月23日-03月26日，在俄罗斯莫斯科国际会展中心盛大举办。本届展会展览面积达30000㎡，汇聚500家全球优质行业展商，预计吸引超45000名专业观众莅临现场参观、采购与洽谈合作。
所属行业：烘焙焙烤展会、俄罗斯烘焙焙烤展会、莫斯科烘焙焙烤展
主办单位：德国法兰克福展览公司
举办城市：俄罗斯莫斯科
举办展馆：Expocentre Exhibition Center（莫斯科国际会展中心）
展馆地址：Krasnopresnenskaya naberezhnaya, 14, Moscow, Russia
展会介绍
俄罗斯莫斯科烘焙展览会（Modern Bakery Moscow）始创于1995年，历经多年深耕发展，现已成为莫斯科及独联体地区规模最大、行业影响力最强的烘焙设备、原辅材料专业展览会。俄罗斯烘焙市场需求旺盛、发展空间广阔，常年吸引全球各地的烘焙企业参展布局，是开拓东欧烘焙市场的核心商贸平台。
俄罗斯是面包及烘焙制品消费大国，烘烤类面制品占据民众日常主食的90%，烘焙消费市场基数庞大。随着俄罗斯经济稳步发展、居民收入与生活品质持续提升，当地烘焙消费理念也不断升级，彻底打破了以往以黑面包为主的单一消费格局。
目前，欧式烘焙饮食文化在俄罗斯快速普及，法式面包、意式披萨、德式巧克力糕点等西式烘焙产品深度融入民众日常生活。尤其在年轻消费群体中，精致、多元化的欧式烘焙饮食已然成为消费新风尚。如今，俄罗斯消费者不再将烘焙制品仅作为饱腹主食，更是将其视作品质生活的重要载体，对烘焙产品的口感品质、颜值造型、品类创新等方面提出了更高的要求。
与此同时，俄罗斯本土传统烘焙生产设备老旧、产业化水平有限，现有产能与工艺技术难以匹配持续升级的市场消费需求，行业存在巨大的供需缺口，为海外烘焙设备、原料及技术企业提供了绝佳的入驻机遇。而莫斯科烘焙展作为区域行业标杆展会，精准链接供需两端，为全球烘焙企业深耕俄罗斯及独联体市场、挖掘行业新机遇搭建了高效的商贸对接与品牌展示平台。
展品范围
烘焙设备及用具：烘焙/糖果机械设备、烤箱及工具、制冷、发酵、通风与空调技术、实验室测量仪器、清洁卫生设备、咖啡店设备及店铺装修等
包装机械和材料：食品封装机械、各类食品包装纸及机械、收缩膜包装机械、真空包装机械、其他包装机械等
原料及添加剂：香料、香精、烘焙添加剂、精制面粉、其它乳制品、面粉改良剂、蛋糕改良剂、专用油脂、鲜奶油、保鲜剂、酵母、色素、代糖、甜味剂、食用酸、糖果贴心装饰品、巧克力及糖衣、咖啡及可可粉、雪糕配料、其它原料辅料等
其它相关服务：服务商、协会及公共机构等
展馆信息
- 俄罗斯莫斯科中央展览中心
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