2026年美国芝加哥食品配料展览会 IFT Food Expo
展会时间： 2026-07-12 ~ 2026-07-15 开放时间: 09:00 - 18:00
展览行业： 食品配料
举办地址： 美国 - 芝加哥 - 美国芝加哥迈考密会展中心
行业权威展行业热门展
展会介绍热度: 4781
主办单位： 美国食品技术协会(Institute of Food Technologists)
举办周期：一年一届 展览面积：50000平方 展商数量：1100家 观众数量：38000人
所属行业：食品配料展会、美国食品配料展会、芝加哥食品配料展
主办单位：美国食品技术协会
举办城市：美国芝加哥
举办展馆：McCormick Place（迈考密会展中心）
展馆地址：2301 S. Lake Shore Drive Chicago, Illinois 60616 USA
展会介绍
美国芝加哥食品配料展览会（IFT Food Expo）是北美地区规模最大、知名度最高、专业性最强的食品科技专业展会，由美国食品技术协会权威主办，展会每年轮换美国不同城市举办，行业底蕴深厚、行业认可度极高。展会核心展出品类涵盖各类食品添加剂、功能性食品配料、食品检测仪器设备以及食品工业前沿新技术、新方案，全方位覆盖食品行业全产业链。
本届展会汇聚超强行业智库阵容，邀请亚马逊、美国FDA、美国国立卫生研究院、百事可乐、Weightwatchers等一众国际知名企业及权威机构的行业大咖登台演讲，深度分享全球食品科学领域的突破性成果与前沿趋势。参会者可第一时间洞悉行业创新风向，涵盖人工智能在食品行业的变革应用、全球食品消费新趋势、食源性疾病科学防控技术、食品行业数字化革新、功能性食疗食品研发等热门核心领域。
对于参展企业而言，本次展会搭建了高质量的精准对接平台，可直面全球优质的食品配料、设备、技术供应商与采购商，全方位展示企业新品、新技术及核心服务，助力企业抢占食品行业未来市场机遇。展会特设创新实验室板块，将前沿行业理念落地为实际应用解决方案，同时汇聚全球食品行业专业人士，为企业搭建高效的人脉合作桥梁，助力企业拓展海外市场、稳固行业合作资源、实现长效发展。
展会同期将举办美国食品工艺学会年会，历年均吸引全球各地顶尖食品专家、科研学者、行业从业者参会交流。年会作为全球食品科技与食品工业的核心交流阵地，收录发布大量行业前沿学术论文，集中展示食品科技领域最新科研成果、技术突破与行业发展进展，为行业产学研融合、技术迭代、创新发展提供强有力的支撑。
展品范围
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品
食品机械及设备：食品包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备
食品科技：食品配料加工、生成、安全服务/食品生产流程管理、卫生管理体系、存储管理、化学及农药残留物测试、微生物测试及鉴定、质量保证与控制、食品认证体系、工艺流程开发
展馆信息
- 美国芝加哥迈考密会展中心
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