2027年日本东京食品、外食展览会 FABEX
展会时间： 2027-04-13 ~ 2027-04-15 开放时间: 09:00 - 18:00
展览行业： 食品加工
举办地址： 日本 - 东京 - 日本东京有明国际会展中心
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展会介绍热度: 4781
主办单位： Japan Food Journal Co., Ltd
举办周期：一年一届 展览面积：36000平方 展商数量：1000家 观众数量：78000人
展会时间：2027 年 4 月 13 日 - 15 日
举办地点：日本东京有明国际会展中心（Tokyo Big Sight International Exhibition Center）
展馆地址：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan
作为亚洲外食产业的标杆盛会与全球餐饮供应链核心对接平台，2027 日本东京食品、外食展览会（FABEX）即将重磅启幕！本届展会由日本食粮新闻社倾力打造，以 “全链条赋能餐饮行业迭代升级” 为核心使命，聚焦食材创新、技术革新与模式重构三大核心维度，为全球餐饮人呈现一场覆盖全产业链的行业盛宴。
展会规模再攀高峰，36000㎡超大展示空间将汇聚 1000 家来自中国、韩国、新加坡、德国、印度、印尼等国家及中国香港地区的优质展商，集中展示前沿食材、智能设备、运营解决方案等全品类产品与服务，预计吸引超 78000 名专业观众到场交流采购。依托日本外食市场的深厚积淀 —— 年均家庭外食支出占比超 25%，市场规模连续十年稳定在 28 万亿日元以上，形成 “品质化、细分化、绿色化” 的鲜明消费特征，FABEX 已成为洞察亚洲餐饮趋势的 “风向标” 与推动产业升级的 “动力源”。
值得关注的是，展会精准辐射日本 40% 以上的外食消费主力，涵盖 20-45 岁核心消费人群、吉野家、食其家等连锁餐饮决策层、资深行业从业者及采购商，为展商搭建高效的商贸对接桥梁。同时，展会精心构建 “上游食材供给 - 中游技术设备 - 下游运营管理” 全链条生态展示矩阵，结合现场体验、专题论坛、精准对接会等多元形式，全方位满足企业拓客、选品、技术交流等核心需求。
无论是深耕日本本土市场的企业，还是寻求东亚市场突破口的海外品牌，FABEX 都将是不可错过的战略级平台。在这里，您将直面高质量买家群体，捕捉介护餐、预制菜等新兴赛道机遇，链接全球优质供应链资源，为企业发展注入强劲动力！
展品范围
食品食材：副食品、保健食品、便当、调味品、半加工/半调理食材、养老护理用食品、调料/香料、食用油/油脂类等
机器器具：店铺机器、厨房电器、清洁器材、制作器材、设计/施工器材等
容器包装：包装盒、保鲜盒、便当盒、包装袋等
展馆信息
- 日本东京有明国际会展中心
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