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2026年日本食品展览会FOODEX JAPAN

展会时间： 2026-03-10 ~ 2026-10-13 开放时间: - 18:00

展览行业：食品,饮料

举办地址：日本 - 千叶 - 日本东京有明国际会展中心

行业权威展行业热门展

距博览会开幕还有

天

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展会介绍热度: 4781

主办单位：日本酒店协会；日本观光旅馆联盟

举办周期：一年一届展览面积：31101平方展商数量：3250家观众数量：77000人

2026 年 FOODEX JAPAN 的展会背景既包含长期积累的行业地位与历史积淀，也紧扣日本市场的特殊需求，还有着 2026 年创新模式的适配调整，具体如下：

深厚的历史积淀与行业地位：该展会自 1976 年首次举办，到 2026 年已历经半个多世纪的发展，此前长期以一年一届的频率固定在东京举办，2026 年已是第 51 届。它不仅是亚太地区规模领先、交易量大的食品饮料专业展会，还是日本首个获得国际展览联盟（UFI）认证的国际展览，更与德国科隆国际食品展、法国巴黎国际食品展并列，跻身全球三大食品专项展览会，在全球食品行业内积累了极高的声誉和广泛的影响力。
日本市场的刚性进口需求支撑：日本受地理条件限制，国土面积有限且多山地，再加上常年地震、海啸等自然灾害对耕地造成的破坏，农业生产受限严重，其食品自给率仅约 40%，60% 的食品依赖进口，每年进口食品规模约达 700 亿美元，形成了规模高达 7000 亿美元的庞大食品消费市场。这种强烈的进口需求，使得 FOODEX JAPAN 自创办起就成为海外食品企业对接日本采购商的核心桥梁，为展会的持续火爆提供了核心支撑。
行业交流与贸易合作的需求推动：多年来，该展会一直向食品服务、流通及零售行业传递 “食和饮” 领域的最新信息。随着全球食品行业不断涌现健康食品、植物基产品、可持续包装等新趋势，日本消费者对食品安全、品质和来源透明度的要求也日益提高，行业亟需一个专业平台进行技术交流、新品展示和趋势探讨。而展会恰好汇聚了超市、连锁餐饮、酒店等领域的采购决策者（70% 以上来自企业管理层），能高效促成参展商与采购方的贸易合作，满足行业供需两端的对接需求。
展会模式适配市场的创新调整：此前展会仅在东京举办，虽能辐射关东核心市场，但难以充分覆盖关西等区域的需求。为填补年中行业交流空白，同时全面触达日本主要市场，2026 年展会首次推出一年两届的创新模式，在东京和大阪分别举办展会。东京展侧重国际采购与新品发布，大阪展聚焦关西地区市场，通过双展联动进一步扩大展会的市场覆盖面，适配日本不同区域的市场需求，也为全球参展企业提供了更多拓展日本市场的机会。

展品范围

食品: 食品农产品(新鲜、冷冻、干货) , 农产加工品 ,谷物 , 畜产品(冷冻、干货) ,乳制品 ,水产品(新鲜、冷冻、干货) ,肉加工品 ,半成品 , 水产加工品 ,软罐头食品, 副食品 , 西式熟食 ,保健食品, 有机食品,调味料、香辛料 ,各种面类 , 面包, 甜点, 婴儿食品、老年食品, 其他

饮料: 含酒精饮料(清酒、燒酒、啤酒、葡萄酒等) ,不含酒精饮料 ,咖啡、红茶 , 矿泉水 , 日本茶及其他茶类,保健饮料, 其他